die Zugehöre

Gärschrank

Der Reinhardt Gärschrank für das bequeme Gären von Backwaren und anderen Produkten bei niedrigen Temperaturen. Automatische Dampf- und  Temperaturregelung. Angepasst an die Blechgröße.

  • Hohe Leistung
  • 18 Bleche
  • Automatische Dampf- und Temperaturregelung
  • Heizelement 2kw/Stunde
  • Dämpfleistung 2000 Watt
  • Angepasst an die Größe der Bleche
  • Wird nach Hause geliefert und installiert

Preis: 4400€ netto

Dunstabzugshaube

Die Dunstabzugshaube ist aus rostfreiem Stahl und hat einen gemischten Luftstrom für hohen Druck und geringen Lärm. Sie kann auf Wunsch mit einer Auffangwanne zur Fett- und Dunstabscheidung und einer Beleuchtung ausgestattet werden. Variabel in Größe und Leistung, um den individuellen Anforderungen gerecht zu werden. Der Reinhardt-Dunstabzug schaltet sich beim Öffnen der Tür
automatisch ein und kann auch mit einem Schalter bedient werden.

  • Sondergröße bis zu 600-2000 mm
  • Absaugung 1000-3000 Luftkubikmeter pro Stunde
  • Optionale Beleuchtung
  • Fettabscheider mit Auffangwanne
  • Mit optionalem Filtereinsatz
  • Geliefert und installiert

Preis: 1650 Euro netto

Rollendes Regal

Die Rahmenkonstruktion des Regals besteht aus 20 x 20 mm großen Hohlprofilen aus Edelstahl. Die Ebenen können je nach Bedarf geändert und an die Größe des Bleches angepasst werden, können aber auch mehrere Bleche Größen aufnehmen.

  • 20×20 Edelstahl-Rahmenkonstruktion.
  • Fasst 18-20 Bleche
  • Solide, AWI-geschweißte Rahmenkonstruktion
  • Mit Rädern oder Füßen (4 Rollen / 2 Rollen mit 2 festen Rädern / 4 feste Füße / 4 verstellbare Füße)
  • Lieferung bis zu Ihrer Tür

Preis: 495 Euro

Tisch

  • Optionale Arbeitsfläche: Holz, Stein, Edelstahl
  • 40 x 40 mm Edelstahl-Hohlprofilrahmen.
  • Darunter können Regale und Ablagen angebracht werden, geeignet für die Lagerung von Backformen
  • AWI-geschweißte Rahmenkonstruktion
  • Hohe Belastbarkeit durch verstellbare Füße
  • Lieferung bis zu Ihrer Tür

Preis: 412,5 Euro netto*3

(Zum Beispiel: 1800mm x 600mm, Höhe 850mm 40x40 Edelstahlrahmen mit Edelstahloberfläche, ein Regal darunter)*3

Regal / Regalboden

Der Regalrahmen besteht aus 40 x 40 mm Edelstahl-Hohlprofilen mit 1,2 mm Edelstahlböden mit verstärktem 1,2 mm Edelstahlblech. Kann an der Wand montiert werden oder als freistehende Version.

  • Tiefe/Länge 300-2000 mm
  • Wand- oder freistehende Version
  • Tragfähigkeit 200 kg
  • Regalebenen in beliebiger Anordnung und Anzahl auf Anfrage
  • Lieferung bis zu Ihrer Tür

Preis: 385 Euro netto*4

(Beispiel: 450mm x 900mm, Höhe 1800mm, 5 Ebenen)*4

Tortenrahmen

Mit Hilfe eines Tortenrahmens kann die Füllung nicht auslaufen und bleibt in der vorgegebenen Form und Größe. Der Rahmen kann nach dem Backen leicht entfernt werden.

  • Höhe 20-150 mm
  • Durchmesser 50-800 mm
  • Materialstärke 1,2 mm, rostfreier Stahl
  • AWI-Schweißtechnik
  • Spülmaschinenfest
  • Kundenspezifisches Design schon ab Stück

Preis: 20,6 Euro netto*2

(Beispiel: 530mm x 650mm, Höhe 60mm mit 10mm Flansch)*2

Tortenring

Mit dem Tortenring wird die Füllung nicht verschüttet und bleibt in der vorgegebenen Form und Größe. Der Ring kann nach dem Backen leicht entfernt werden. Je nach Größe der Kuchenform können Sie 30-60 Ringe auf einmal backen.

  • Höhe 5-160 mm
  • Durchmesser 60-600 mm
  • Materialstärke 1,2 mm, rostfreier Stahl
  • AWI-Schweißtechnik
  • Spülmaschinenfest
  • Kundenspezifisches Design schon ab 1 Stück

Preis:5,5 Euro netto*

(Beispiel: 160mm Durchmesser, 60mm Höhe)*

Tortenständer

Der Kuchenständer kann zum Servieren von Kuchen, Obst und anderen Desserts verwendet werden.

  • Bis zu 6 Ebenen
  • Verschiedene Ebenen können gepaart werden
  • Durchmesser bis zu 100-600 mm
  • Leicht zerlegbar, kann sogar in einer Schublade verstaut werden
  • Spülmaschinenfest

Tortenringständer / Rahmengestelle

Der 40x40mm Edelstahlrahmen kann an der Wand montiert werden, wir können ihn auch in einer rollenden Ausführung herstellen.

  • Der p40x40mm Edelstahlrahmen kann als Gerüst zum Aufhängen verwendet werden, mit einem
    rollbaren Rahmen.
  • AWI geschweißter Rahmen
  • Rollwagen mit bremsbaren Rollen

Kesselhalterung mit Rollrollen

Hohe Belastbarkeit durch AWI-Schweißtechnik. Rahmen aus 10 mm rostfreiem Rundstahl, 3-5 mm Wandstärke, bearbeitete Flansche.

  • 10 Ø mm Rahmen aus rostfreiem Rundstahl
  • AWI-geschweißte Rahmenstruktur
  • 3-5mm Wandstärke Flansch
  • Mit bremsbaren Rollen

Biskuitmaschinerie

Ein Werkzeug zum Verteilen von Biskuitmasse. Der Massierer macht es einfacher und effizienter, eine perfekt gleichmäßige Masseoberfläche zu schaffen.

  • Die Dicke des Biskuitbodens kann mit einer Bewegung von 5 mm bis 35 mm eingestellt werden
  • Kann auch für 600-mm-Backformen verwendet werden
  • 35-Liter-Behälter
  • auch für Papierrollen mit einem Durchmesser von 300 mm

Die gesamte Konstruktion ist aus Edelstahl, spülmaschinenfest, leicht zu bewegen und nach getaner Arbeit platzsparend zu verstauen. Äußerst robuste Edelstahlkonstruktion.

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