Karbantartás és szerviz a pékiparban – mert az üzembiztonság is minőség

Egy pékségben minden perc számít. Amikor a sütő leáll, a termelés is megáll – és nemcsak a termékek, hanem a bevétel is veszélybe kerül. Éppen ezért az egyik legfontosabb tényező az, amiről a legkevesebbet beszélünk: a karbantartás.

A Reinhardt sütők tervezésénél nemcsak a teljesítmény, hanem a hosszú távú megbízhatóság is kulcsfontosságú szempont volt. Az ipari környezethez igazított, masszív szerkezet és a gondosan megtervezett alkatrészelrendezés lehetővé teszi, hogy a sütők akár éveken át folyamatos üzemben dolgozzanak – minimális szervizigénnyel.

Mindez azonban nem jelenti azt, hogy a karbantartást el lehet hanyagolni. A rendszeres ellenőrzés nemcsak megelőzi a meghibásodásokat, hanem meghosszabbítja a sütő élettartamát és csökkenti az üzemeltetési költségeket is. Egy-egy gyors átvizsgálás, a tömítések, érintkezők vagy szellőzőelemek időszakos cseréje évekkel tovább tarthatja üzemben a berendezést.

A Reinhardt szervizhálózat ezt a szemléletet képviseli: a hibabejelentést követően 24 órán belül megkezdjük a hibaelhárítást, és a legtöbb alkatrész raktárról azonnal elérhető. Így a leállásból nem napok, hanem legfeljebb órák lesznek.

Egy megbízható sütő nemcsak a sütés minőségét határozza meg, hanem a mindennapi működés biztonságát is. A Reinhardt sütők és a hozzájuk tartozó szervizszolgáltatás garantálják, hogy az üzemed mindig működjön – mert a minőség nemcsak a sütőben, hanem a háttérben is dől el.

Add to cart